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可以吃的手机？避免转基因就在今天 - [食品安全]
2010年07月08日
转基因食品对健康有隐患成为越来越多人的共识，很多朋友给绿色和平发邮件或打电话询问避免转基因食品的方法。为了让公众能够便捷地选择安全的不含转基因的 食品，绿色和平推出iPhone Application“美食爱好者”。推出不到一月，“美食爱好者”下载量已经有几千。很多网站推荐了这款Application并给予了肯定：手机虽 然不可以吃，但是可以帮你选择健康食品。
都说品味美食需要有个好心情，而健康的美食，就是我们拥有这份好心情的最好理由吧！食品健康问题困扰着每一个人。最近一期的《国际先驱导报》（2010年 7月2日第21版）介绍了转 基因食品健康问题研究在美国的一些进展，让公众警惕转基因食品：
2009年5月，美国环境医学科学研究院推出的报告引起了轰动。报告强烈建议：转基因食品对病人有严重的安全威胁，号召成员医生不要让他们的病人食用转基 因食品，并教育所在社区民众尽量避免食用转基因食品。
“越来越多的医生已经开出无转基因食物的处方（给病人）。”世界著名生物学家普什帕米巴尔加在审查了600多个科学期刊后得出结论：转基因生物是令美国人 健康急剧恶化的一大因素。
超市里，你可以轻松找到呵护家人健康的非转基因食品。现在你不必因为转基因食品无法避免而束手无策，我们在“美 食爱好者”iPhone Application当中加入了2010年最新的《避免转基因指南》，涉及婴幼儿食品、乳制品、果汁饮料、休闲食品和 大米等多个食品领域，近400个食品品牌的产品。带笑脸的绿色名单内的品牌是已经承诺不使用转基因原料的品牌，红色名单则是尚未做出承诺的品牌。用户可以 按照分类，轻松查询自己可能会购买的品牌。有了这份指南，我们可以有所选择地、健康地消费。
“美食爱好者”iPhone
Application包含的内容还有：
名人推荐
美食家给你细述
从江南水乡到黑土地
米制美食伴你成长
> 下载
发现稻米
去体会每一粒米的珍贵
中国稻耕文化的珍贵
拒绝转基因
> 下载
欢迎你在下载使用后，把建议发回给我们，帮助我们构思新的内容。
立即去Apple App Store免费下载“美食爱好者”
相关阅读：
避免转基因食品指南2010（PDF，1MB）绿色和平对“2010年中央一号文件”中涉及转基因作物产业化问题的回应
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【正在行动】请呼吁科学家，协力跳出国外转基因专利陷阱 - [食品安全]
2009年03月19日
我们需要呼吁相关科学家，不要申请涉及国外专利的转基因水稻的任何商业化进程。因为一旦获批商业化种植，那么将来农民每种一粒水稻，老百姓每吃一粒米饭，都得给持国外缴纳专利费。
专利背后的利益链——谁是最终的受害者和受益者？专利持有人或经授权（签署许可协议）的种子公司通过销售种子获取额外的专利技术费，创造出更高的利润空间。持有专利的跨国公司如“孟山都”等无疑是最大的受益者，他们通过销售转基因种子以及与其他种子公司进行许可授权赚取了更多的利润。
农民是最终的受害者，他们不得不花高出2-3倍以上的价格来购买转基因的种子，而且转基因种子不能留于来年种植，农民必须每年重新购买转基因种子。另外，整个国家的粮食生产很有可能受制于几家持有专利的跨国公司。
专利会过期吗？过期后会对我们的粮食安全造成影响吗？
一般来说涉及转基因的技术方法或是基因的专利时效为20年。但我们知道，目前上述8种转基因水稻都不同程度的涉及多项国 外的专利，这些专利是可以叠加的， 受专利限制的时间不仅仅是20年，而是更长。有些人认为，一旦这些专利过期之后就不存在这样的问题。但是，这些科技成果是国家投入大量资源发展的，却因为 专利问题，需要等待很长一段时间后才能使用，这对国家的资源难道不是一种浪费吗？这些科研资源的应用应该更有价值，比如投资到已经被证明行之有效的生态农 业。
科学家知不知道相关专利的存在？
知道专利的存在，但可能没有考虑商业化种植后的后果。国外发达国家对转基因生物技术的科学研究相对较早，对生物遗传资源进行竞争，已经垄断了许多生物基因 资源和技术。而科学家在从事科学研究的时候 往往是采用已有成熟的技术方法或基因，而且专利法规定仅限于科学研究使用时是无偿的，但转基因作物一旦商业化之后就会面临专利的问题。
作为普通人，我们该怎么办？
绿色和平同时建议相关政府部门立即停止任何商业化种植转基因水稻的进程；在已经投入的科学研究中，应该全面调查是否具有独立自主的知识产权。
没有转基因水稻和农药化肥，我国的粮食安全能得到保障吗？
写信呼吁科学家，齐力跳出转基因专利陷阱
免费下载《避免转基因指南2009》（PDF，2M）
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